きゅうりのピクルスが入っていますが、癖がなく、
美味しく食べられます☆薄いお肉でもボリューム感があります。
材料 （ ２人分 ）
牛薄切り ４枚
スライスチーズ ２枚
胡瓜のピクルス ２本くらい
塩、胡椒 少々
小麦粉 適宜
パン粉 適宜
卵 1/2個
サラダ油 適宜
1
牛薄切りをまな板に広げ、塩、胡椒をする。チーズ1/2枚、薄く切ったピクルスものせ折りたたむ。小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。
2
フライパンに大目の油を熱し、１を焼く。両面こんがりと焼いたら出来上がりです。